懐かしい高校時代の味・・・トミーフードのやきそば店長ブログ

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お知らせ　です。

この度、３代目として新たにブログをお引越し致します。

会津の青春の味！トミーフードのブログ
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新しい情報は上記ブログにて更新していきますので、
是非ブックマークをお願い致します。

店長はじめ、スタッフみんなで更新していきますので、
楽しみにしてください！

トミーフードファンの皆様
大変お待たせいたしました。

９／１３（日）
３代目トミーフードがＯＰＥＮしました。

過去記事にも紹介いただきましたが
３代目店長はじめ新しいスタッフ一同
なつかしの味を受け継いで
頑張ってまいります。

なお、新体制になり
定休日と営業時間が変更となりましたので
改めてご案内します。

営業時間：１１：００〜１９：３０（１９：００ラストオーダー）
定休日：木曜日

となります。

今後ともトミーフードを宜しくお願い致します。


オープン以来まだ慣れない環境で
更新が遅れまして、すみませんでした。

本日をもちまして

有限会社さざれ会　経営
よっこの“トミーフードのやきそば”は閉店となりました

台風による雨の中、また月曜日とお忙しい中
御来店いただいた常連の皆様、誠にありがとうございました。

またお食事中にTUFさんの取材も入りゆっくりお話もできずに
ご協力いただいてしまい誠に申し訳ありませんでした。

ファンの皆様に「残るとわかってホッとしました!!」
「頑張って下さいね！！」
と声をかけていただき新人君もとても喜んでおります。

撮影でも話しましたが、新しいまだ食べたことのない世代に
トミーフードのやきそば伝わっていくことがとてもうれしく思います。





こんなこともありました
かっこよかった〜！！！
とても良い経験をさせていただき感無量です。





プレゼントもたくさんいただきありがとうございました
右のほうに光っている包装のは
お隣のらーめんやさん“食房　秀”さんのチャーシュー
ラーメンもおいしくて2日1度位食べてしまいまんまと太りましたが
チャーシューも単品で買って丼にすると美味いんですこれが！









やっぱり小野美希アナウンサーはかわいい･･･



後左：雅也君　　後右：後継者息子さん拓真君
前左：小野美希ｱﾅｳﾝｻｰ　　前右：私　よっこ



9月13日(日)に野口英世青春広場でまた
“あぐりカフェ”が行われます。

その日にイベント限定オープン予定です。
その日以降は一部店舗改装の予定があるので未定となっております
が近々正式オープンとなることでしょう。

イベントまでは指導にチョコチョコ顔出しに行っております。
わたしの車がわかる方のみお会いできるかなぁ〜･･･と


まだまだ未熟者の若者たちですので、ご指導よろしくお願い致します。


近いうちに新人君写真右側の拓真君がご挨拶し
ブログも引き継がれると思います。






とにもかくにもトミーフードを・・・いやいやよっこを？
本当にありがとうございました

こんばんはトミーフード店長石井です。

ご報告が遅くなりましてご心配おかけいたしました。

後継者が正式に決定しましたのでご報告いたします。
先日共に2代目(初代開業者のご子息)の方と業者にも
挨拶に行ってまいりました。

後継者、経営者は42歳。もちろん学生時代にトミーフードに
何度も足を運んだファンの方、「残したい！！」という
熱い思いから応募いただきました。

それから息子さま。

メインで焼くのは息子様になるかと思います。
現在もちょこちょこ店に顔出し、接客に入っていることもあります。

息子さんはなんと19歳！
もちろん昔のトミーフードは食していません。
が、お父さんの紹介で現在のトミーフードに来店したことがあります。
最初は焼きそばに何かけてるの！？てきな現在の高校生とおなじ反応だったとか。
食べてみて・・・おいしくてびっくり！！したそう！

よく家族連れで「昔はなぁ〜････。」と子供たちに教えるお父さんの
光景が良く見られていて、受け継がれていくうれしさがありました。

対する子供たち親から新しく珍しい食べ物を教えてもらって
その後何度か足を運んでくれるうれしいこともありました。

その若い世代に受け継がれることはとてもうれしいことです。

わかくてまだまだやんちゃな男子でびっくりかもしれませんが、

なじみのおじちゃんにお世話になったファンの子供の世代に
受け継がれていくよろこびを皆さんも感じていただければと思います。

わたしも精一杯指導し、おじちゃんから教わったことを忠実に伝授していきます。
このブログも新人君に引き継いでいきます。

9月中旬にはリニューアルオープンしたいと現在がんばっております。
オープンに関して詳しく決まりましたら改めてご報告したいと思います。



応援よろしくお願い致します。

ファンの皆様、コメントや後継者応募何組もいただきまして

誠にありがとうございました


本日付にて後継者応募を締め切らせていただきます。

正式に決定しましたら詳細などまた発表したいと思いますので

よろしくお願い致します

８月１２日(水曜定休)
８月１３日(木)
８月１４日(金)

をお休み致します


８月１５日(土)〜通常営業致します。
(11時から15時まで)


ご迷惑おかけしますがご了承下さい。
また、お間違えのないようにご来店下さいませ。



残り半月を過ぎようとしております。

ﾄﾐｰﾌｰﾄﾞを愛する方何組かの方にお声かけいただき、
現在もその後継者候補者との交渉が続いております。
ﾄﾐｰﾌｰﾄﾞが会津に残り、愛され続けますように
頑張って行きますので、皆様応援よろしくお願い致します。

明日５日(日)と１８日(土)は

仏事の為お休みとさせていただきます。

ご迷惑おかけして誠に申し訳ありません。

ご了承くださいますようよろしくお願い致します

ずっと更新止まっててすみませんでした！

第２の母 祖母の危篤をうけてから訃報、葬儀まで
ジタバタとしておりました


その上、社長との会議内容でさらにジタバタ。。。






そうなんです皆さんに残念なお知らせです。



会津の青春の味トミーフードを会津に残して行こう！と
会社事業展開をし、先代のおじちゃんからご指導うけ
平成１９年７月６日より開店させ努力して参りましたが、


誠に勝手ながら本社の事業縮小に伴い、

８月３１日(月)をもちまして閉店することとなりました




懐かしい青春の味を求めて多くのファンの方に
ご来店いただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。




また、ファンの皆様、初代から先代までの関係者の皆様、
そしてブログや地元snsなどで石井を応援して下さった
多くの皆様。続けられず大変申し訳ございません。




会津のＢ級グルメとしても定着しつつあり、

じゃらん東北の取材もしたばかりでした。
(7月1日発売)
最近では会津のカレーや焼きそばの文化が
チョクチョク注目されております。

もし、「自分が！」「うちの会社で！」
青春の味を残したい！会津を盛上げたい！
という方がいらっしゃいましたら、
是非下記までご連絡お願い致します。



【トミーフードのやきそば】をご愛顧くださり、
足を運んで下さった皆様、
誠にありがとうございました。

８月３１日まで精一杯頑張りますので、
御来店お待ちしております。

　有限会社 さざれ会
　　代表取締役 　　　　小野木 俊
　　　　(代表携帯：090-8617-1401)

　　　店舗　兼　経理担当 　　石井 良子
　　(店舗携帯：090-6689-1032 8月31日まで)

ご無沙汰しちゃってごめんなさい

６月に入りましたが、
会津若松は、暑かったり冷え込んだり激しいですねぇ。


今日は暑いです(鉄板ﾀﾞｶﾗｶﾅ?)。


皆さんは衣替え終わりましたか？
私もお店の制服？(一人ですが)を新しくしてみました


眩しいほどの黄色



蛍光色ではありませんが、濃いですねぇ



お客様が来ますように。と


古き良きの一つとして
トミーが変わらず愛され続けますように。

の願いと気合いを込めて


黄色効果か、今日は小学校修学旅行生？がたくさん来ましたよ



明日も頑張ってきますよ〜

この前まで最初の課題曲「なごり雪」を猛練習していた私・・・

次の課題曲「ＴＲＵＥ　ＬＯＶＥ」の練習をしつつ気づきました。



ストローグができない



楽譜のとおり弾くのはかなり難しく、



めげずに歌を歌いながら、弾いてみる・・・。



ジャーン♪ジャーン♪ジャーン♪チャララン♪



ジャーン♪ジャーン♪ジャーン♪チャララン♪



ジャジャジャジャジャージャ♪(ふりかえる〜と)


歌詞と一緒のリズムになってる・・・






ん〜ストローグは気の向くままに練習することにして。


なんか知ってる曲をやろう！



と楽器屋さんにいって早速購入したのは


アニメソング伴奏集！



やはりルパンか！！



と思うでしょ？



「チャラッチャ！ラッチャ！ラッチャラ〜♪」　←できないからー!!




んで。


最近初めて聞いて感動した曲。


その名も「デビルマンのうた」


阿久悠さんやっぱすばらしいインパクト！


そして覚えやすい！



そして「宇宙戦艦ヤーマートー♪」です


知っている曲はストローク関係なしにリズムができる


ゆいま〜るさんが言ってた作曲ってかんじ？？？


なんだかわかるようなきがしてきたぁ


そして自分に感動





徐々に普通の曲行きますから！


入りはアニメでも！


きっかけにしただけですから！




ね